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舟曲从岭藏鸡:野蛮生长,只为您舌尖上的至臻品味与营养

【食品配料网】 时间:2018-03-14 来源:本站整理

“我喜欢飞,在树上休息,吃草尖、虫子,饮山泉水,生活在

  舟曲广袤的高原山野……”

  ——舟曲从岭藏鸡内心独白

  舟曲县地处南秦岭山地,岷山山系呈东南—西北走向贯穿全境。地势西北高,东南低。海拔高度在1173米—4504米之间,县境内山峦重叠,沟壑纵横,地形复杂,典型的高山峡谷地貌。

  舟曲个别乡镇地处偏僻,交通闭塞,亟待开发建设,但也保持了原始的生态风貌、遗留了一些珍稀物种,成为宝贵的资源,这样的特殊环境成就了原生态的稀世珍品——舟曲从岭藏鸡

  作为我国在原始喂养状态下保存下来的珍贵家禽品种,舟曲从岭藏鸡只生在原生态的高寒地区,生长环境严苛,为加强从岭藏鸡基因资源保护,我国农业部更是于2006年就以将其列入《国家畜禽遗传资源保护品种名录》。舟曲从岭藏鸡蛋稀有之处,在于它的天然孕育和高营养。每一只舟曲从岭藏鸡从破壳而出到产蛋,都要历经180天之久。高原缺氧的特殊环境,原生态的散养方式,使其生长周期极其漫长。造就了舟曲从岭藏鸡低脂少油,高营养的特点,赋予了它无与伦比的美味口感和健康享受。是市场上不可多得的珍馐美味,更是滋补健康活力的首选,实为不可复制的稀世珍品。

  据传统典籍《藏药晶镜本草》等书记载,舟曲从岭藏鸡肉味甘,有解毒作用;对脏腑阳虚,虚火妄动或肝肾不足,妇女经水不调、经闭、血瘀等病症有很好的疗效,具有极高的药用价值。经现代科学检测,更加证实舟曲从岭藏鸡肉质中富含18种人体所需氨基酸。其中谷氨酸、天冬氨酸 、甘氨酸 、丙氨酸 、精氨酸 、肌酐酸等氨基酸含量都在普通鸡肉2倍以上,鲜味氨基酸更是高达6-12倍。舟曲从岭藏鸡具有顽强的生命力,喜欢在树上休憩,由于长期生长在高寒缺氧的特殊条件下,具有其它鸡种无法比拟的抗病和耐缺氧能力。高山原生态散养、饮山泉、食草尖、虫子,零压力快乐成长,封闭原始的、无可替代的绝佳生长环境,保持了舟曲从岭藏鸡原始的纯正血统,保留了纯正的野味和天然的鸡鲜,鸡肉劲道,鸡汤浓郁,味道绝佳,是市场上不可多得的珍馐美味,更是滋补健康活力的首选。

  追求品质、诚信为本,始终以打造原生态有机食品为目标

  ——奋进中的舟曲东盛农牧业科技有限公司,自创立以来,始终致力于让来自高原的稀世珍品、珍馐美味,飞入更多国人的餐桌之上,让所有追求生活品质,崇尚生态营养,注重健康生活的人士品尝到最原生态的舟曲从岭藏鸡,现阶段更是推出了诸多利好政策,寻找有识之士,共同将舟曲从岭藏鸡品牌,推向生态有机农业最前端。

【正文完】

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