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亲子家庭体验采茶 听茶农讲述他们祖祖辈辈与茶的故事

【食品配料网】 时间:2018-10-12 来源:中国江门网
江门日报讯 (文/图 记者/程建华  通讯员/黄金连)为了推广茶文化,近日,雅瑶镇社会治理公益创投项目的社工带领10多对亲子家庭前往南靖赤草村开展采茶活动。

首先,亲子家庭成员们参观了当地的一间茶场,经验丰富的茶农向大家讲解了茶叶采摘、晾晒、炒制、烘焙的原理和技巧。随后,在茶农手把手的指导下,大家小心翼翼地采摘鲜嫩的新芽。采摘回来的新鲜茶叶又铺在架子上晾晒。最后,大家围坐在磨茶机旁,听茶农讲述他们祖祖辈辈与茶的故事。

一名参加活动的小朋友表示,第一次近距离接触茶场,了解了茶叶如何从长在树上到进行包装,在参与其中环节的过程中,体验到了茶农们的艰辛和不易。

【正文完】

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